Традиции и обычаи в Азербайджане
На Каспийском море аккуратно расположена скромная, но загадочная и гордая страна с прекрасным именем Азербайджан. Не отставая от прогрессивного общества, азербайджанский народ, возводя гигантские комплексы в столице и остальных густо населенных городах, разрабатывая проекты офисных точек, модернизируя нефтяные вышки, продолжает уважать духовное богатство наследия своих потомков. В Азербайджане и стар, и млад строго соблюдают национальные традиции. . Здесь каждый человек с младенчества погружается в неповторимую атмосферу самобытности. Сперва особым способом празднуется произведение человека на свет, зовут в гости всех родственников, накрывается праздничный стол, напутствуют молодых маму и папу. Улыбками и весельем наполнены праздники сбора урожая. Такие моменты объединяются шумными гуляниями, веселыми песнями и радостью щедрых даров природы. Полным серьезности и лукавства азербайджанским ритуалом считается здесь сватовство. Член семьи жениха навещает семью невесты и высказывает заветную мечту своего родственника создать с ней семью. Особенно пикантным обряд получается, в случает неполучения одобрения у родителей невесты, тогда о о свадебном торжестве совещаются аксакалы семейного рода. Возможно, это выглядит игрой и показательным спектаклем, но некоторые пары порой с рьяным упорством не намерены отменять таких исторически сложившихся традиций. Сохранены черты национальной культуры и в азербайджанских яствах. Неимоверно вкусны жирные блюда, к примеру, калорийные похлебки, с добавлением гороха. А кто сможет устоять перед мясным шашлыком? Гуляши и плов с черносливом, или крутые котлеты, творить на кухне в Азербайджане – это целое искусство. Национальные танцы Азербайджана, а также настоящие уличные спектакли называют составным компонентом культуры этой страны. Одетые в национальные костюмы танцоры кружили вокруг прохожих и собирали вокруг себя толпы любопытных зевак. Одним из самых популярных является обряд «коса-косса» - танцы о приходе весны. Молодежь собиралась небольшими группами и устраивала веселые импровизации прямо на улице, получая от благодарных зрителей в награду разные сладости. Бросается в глаза отличие мужских танцев от женских. Азербайджанские танцовщицы вопроизводят танец, в большей степени, верхней частью туловища: головой, руками, корпусом. Девушки околдовывают зрителей плавными движениями рук, изгибом талии, озорной улыбкой и поворотами головы. Кроется это за строго национальной одеждой – струящимися вниз полами юбок, нарядной вышивкой на жакетах, украшениями в волосах. Азербайджанские мужчины задействуют в танце в первую очередь свои ноги. Сильные и быстрые движения ног, поднятие корпуса на носки, мужественность и сила в каждом жесте. Издревне ценились и кое-где сохранились до наших дней великолепные традиции встречи гостей в Азербайджане В былые времена, когда в Азербайджан приезжали купцы с дальних берегов, в их честь проводились настоящие пиры , состоящие из грандиозных лакомств, все желающие рассаживались прямо на улице, продолжались подобные гуляния несколько дней. Известность заезжего гостя характеризовалась одеждой встречающей его группы, если это были азербайджанские праздничные костюмы – этим жестом объяснялось всем, что этот человек могущественен и известен. Дорогу в дом гостю устилали роскошными коврами, для всеобщего развлечение зазывали веселых музыкантов. Cтарейшие хозяева дома садились поближе к гостям, которым , разумеется, оставляли самые почетные места за роскошным и поражающим количеством блюд столом. В обычаях этого радушного края учтены особенности различных религий, те, которые возникали на этой земле, а многовековые обряды этой земли до наших дней оберегаются и хранятся этим самобытным и гостепреимным населением.